Kulinarisches für Freunde

Kulinarische Events Januar bis Juni 2019

Hier finden Sie eine Übersicht unserer kulinarischen Events im Zeitraum Januar bis Juni 2019 in einer PDF.
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Bundesliga Rückrunde | ab 19. Januar

Ab dem 19. Januar rollt der Ball wieder! Alle Spiele unserer Borussia in der „Alten Gasse".

Bierverkostung | 4 Termine

An 4 Terminen wird der Dortmunder Braumeister und Biersommelier Christian Wolf alias Brauwolf in Kooperation mit „dortmunderisch" in der „Alten Gasse" eine Bierverkostung starten. 

Preis pro Person 39,90 € 

inkl. Salzkuchen, Stößchen & Verkostung

 

Termine: 23.01. | 27.02. | 27.03. | 15.05.

Tickets nur unter www.dortmunderisch.de

Menü Karussell | vom 01. Februar bis 31. März

Vom 1. Februar bis 31. März dreht sich wieder das Menue Karussell. 
Das exklusive 4-Gang-Menü! 

  • Cous Cous I gelbe & rote Bete 
    grüner Spargel I karamellisierte Jacobsmuscheln geröstete Pinienkerne I Chioggia-Rübe 

*** 

  • Zucchini-Zitronen-Cappuccino 
    Wachtelei I Shiso-Kresse 

*** 

  • Sous vide gegarter Kalbstafelspitz 
    Estragon-Jus I wilder Broccoli 
    Süßkartoffel-Toffee-Püree 

oder 

  • Wolfsbarsch auf der Haut gebraten 
    Cracker-Brot-Kruste I Chorizzo-Linsen 
    Limetten-Grüntee-Fond 

oder 

  • Gegrillter Chicoree 
    Gerstoni-Shii Take-Ragout 
    Blauschimmelkäse-Creme I Birnenspalten 

*** 

  • Passionsfrucht-Mousse 
    Schoko-Brownie I karamellisierte Pistaz

52,00 € inkl. begleitender Weine, Bier und Mineralwasser 

 

Informationen (auch zum vegetarischen Menü) unter www.menue-karussel.de

Kinderkarneval | Rosenmontag, 04. März

Rosenmontag, 04. März

von 15:00 bis 18:00 Uhr mit Zauberer, Hüpfburg, Spaß & Spiel, Kinderprinzenpaar und Kostümprämierung.

16,00 € pro Kind inkl. Verzehrgutschein 
Die „Alte Gasse" ist für die Eltern geöffnet. 

 

 

Tag der offenen Tür | Sonntag, 17. März

Sonntag, 17. März | 11:00 bis 18:00 Uhr

Gerne zeigen wir Ihnen bei einem Glas Sekt unsere neu gestalteten Räume für Feierlichkeiten und Seminare. 

NEU: Das Restaurant „NEUNZEHN30", Saturn & Venus, Frühstück- und Buffetbereich sowie die Hoteletagen mit neuen Zimmern. 

Unser Haus verfügt über 12 Veranstaltungs­räume, die Pilsstube „Alte Gasse" mit 3 Kegelbahnen, einen kleinen Biergarten und 136 Zimmer. 

 

Ab 17:00 Uhr versteigern wir Dinge aus der Hotelwelt für einen guten Zweck. Bilder, Lampen, Geschirr, Besteck & Dekoration. 

Indische Wochen | vom 01. bis 14. April

Eine Idee von unserem Jungkoch „Dewan"

Kleiner Vorgeschmack ... 

Curry vom Huhn, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, schmackhafte Dipps oder gewürzte Ananas. 

Haben Sie schon mal vom Bananenblatt mit Fingern gegessen? 

All das gibt's vom 01. bis 14. April im Restaurant „NEUNZEHN30" und in der Alten Gasse. 

Sylter Fischbuffet | Karfreitag, 19. April

Karfreitag, 19. April ab 18:00 Uhr gibt es Forelle, Lachs, Matjes, Austern, Zander und jede Menge mehr.

Sind Sie dabei?
26,50 € pro Person 

Reservieren Sie Ihren Lieblingstisch!

Der Osterhase kommt | Ostersonntag & Ostermontag

Ostersonntag, 21. April & Ostermontag, 22. April

Familienbuffet über den Dächern von Dortmund von 11:30 bis 14:00 Uhr inkl. Aperitif und Heißgetränken. 

32,00 € pro Person
Kinder von 6 bis 12 Jahre 18,00 €
Kinder unter 6 Jahren laden wir gerne ein. 

Mit den Kleinen zusammen schauen wir, ob der Osterhase im Hotel Ostereier versteckt hat. 

Im Restaurant genießen Sie das Ostermenü & Gerichte ä la carte aus unserer Oster-Speisekarte. 

Kinder-Kochkurs mit Lollo | Sonntag, 19. Mai

Sonntag, 19. Mai ab 16:00 Uhr freut sich unser Küchenchef Juan Manuel Lorenzo, Spitzname Lollo, auf Euch, wenn Ihr zwischen 6 und 10 Jahren alt seid. 

Lollo zaubert mit euch ein tolles Menü, mit anschließendem Verzehr. Ihr bekommt Tipps und Tricks gezeigt, damit Ihr zu Hause Mama & Papa bekochen könnt. 

25,00 € pro Kind inkl. Kochschürze & Kochmütze

Anmeldung unter 0231 - 12 99 790 

Muttertagsbuffet | Sonntag, 12. Mai

Futtan wie bei Muttan. Am Sonntag, 12. Mai begrüßen wir alle Muttis & Ihre Familien mit einem Glas Sekt, ab 11:45 Uhr zum Muttertagsbuffet. 

28,50 € pro Person inkl. Sekt und Überraschung 

Erdbeeren | Mai & Juni

Die Magie der roten Früchtchen im Mai & Juni!

Es erwarten Sie spannende Gerichte ...

Spargelzeit | Mai bis 24. Juni

Spargel im Mai & Juni genießen?

...dann sind Sie bei uns richtig. 

Genießen Sie von Mai bis zum 24. Juni leckere Gerichte rund um das Königsgemüse.

Riepe's Hoffest | Samstag, 01. Juni

Samstag, 01. Juni ab 16.00 Uhr Trallafitti für die ganze Familie mitten im Kreuzviertel. 

Hüpfburg, Eis, leckeres vom Grill, Bier vom Fass, Live Musik mit der Band "finerib"

Iss dat wat? Dann nix wie hin zum Fest. 

Dortmund à la carte | vom 03. bis 07. Juli

Mittwoch, 03. bis Sonntag, 07. Juli finden Sie uns auf dem Hansaplatz

Man trifft sich mit Freunden und Bekannten, in entspannter Atmosphäre zum Essen & Trinken.

 

Mehr Informationen unter www.dortmund-a-la-carte.de

Stößchen in der Alten Gasse | jeden Donnerstag

Jeden Donnerstag im ganzen Jahr das Dortmunder Kultgetränk nur 1,20 €

Boxenstopp | jede Woche

Montags - Freitags 12:00 bis 14:00 Uhr einmal auftanken

Schnell und gut 2 Gerichte zur Wahl & Softgetränk 0,21

9,50 € pro Person 

Echt HeimatGenuss | täglich

3-Gang-HeimatGenuss-Menü

Genießen Sie täglich das Menü inkl. einem Dortmunder Krämer GinTonic zum Aperitif, Dortmunder Biere oder das Glas Wein und ein Dortmunder Tropfen zum Abschluss.

45,00 € pro Person

Pro Menü geht eine Spende von 2,00 € an den Dachverband Clowns in Medizin und Pflege Deutschland e.V.. 

HeimatGenuss Cocktails

Schon probiert? 

Unsere neuen Cocktails mit Dortmunder Geschmack. 

Vom Dortmunder Tropfen, Lenis GIN, Blueberry Bröggelhoff, Hövels & Rum ist alles dabei. 

Kindergeburtstag mal anders!

Der Kindergeburtstag ist für die Kleinen und auch für die Großen ein ganz besonderer Tag im Jahr. Um die Eltern zu entlasten, nehmen wir die Geburtstagsfeier in die Hand - von der Planung bis zur Durchführung. Ob Piraten, Lillifee, Superhelden oder Disney Prinzessinen, mit viel Liebe zum Detail erfüllen wir die großen Wünsche Ihrer Kleinen.

Sonntags-Familienbuffet

Ab 11:45 Uhr bis 14:00 Uhr ist Brunchtime.

Für alle Ausgeschlafenen - großes Vorspeisenbuffet, köstliche Suppen, knackige Salate, verschiedene Hauptgerichte und leckere Süßspeisen inklusive Kaffee.

Kinder unter 6 Jahren frei und Kinder bis 12 Jahren zahlen 1,50 € pro Lebensjahr. Unsere Spielecke und Kinderbetreuung warten auf Euch!

22,50 € pro Person inkl. Kaffee & Tee

Kinder-Geburtstagsfete – der Hit für Kids!

Birthday Party auf der geschmückten Kegelbahn mit Süßigkeiten, zwei Softgetränken und ein Abendessen.

 

13,50 € pro Kind

Dinner „im“ Raubtier-Käfig

Umgeben und beäugt von Tiger und Löwen erleben Sie ein festliches Dinner in einer atemberaubenden Kulisse. Verbringen Sie schöne Stunden im Geschäfts- oder Familienkreis.

Ab 19 Uhr öffnen wir für Sie exklusiv den Raubtier-Käfig – in Kooperation mit dem Zoo Dortmund.