À la carte

Aus dem Restaurant Drees wurde das Neunzehn30. Wir verwöhnen Sie! Überzeugen Sie sich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unserer Speisekarte in der Sommerzeit

PFIFFERLING-Karte

Medaillons vom Schweinefilet

Pfifferlingrahmsauce | buntes Gemüse │ Kroketten

17,50 €

 

Filetspitzen

Tomaten – Pfifferling – Ragout | hausgemachte Spätzle

18,00 €

 

Semmelknödel

Pfifferlingrahmsauce

13,00 €

 

Sommerlicher Salatteller

Pfifferlinge

11,50 €

 

Vorweg

Vorspeisen - Platte für 2 Personen 

Tomate | Büffelmozzarella |Basilikum-Pesto | Antipasti | Roastbeef | Remoulade | Salat | Cranberries | Ciabatta | Butter

10,50 € pro Person

 

Carpaccio

Pesto | Pinienkerne | Trüffelöl | Parmesan

10,50 €

 

Tomate | Büffelmozzarella

Basilikum-Pesto

8,50 €

 

Antipasti | Pesto | Basilikum | Balsamico

8,50 €

 

Suppen

Sommerliche Minestrone

6,50 €

 

Brokkoli – Crème | Crôutons

6,50 €

 

Vegetarisch

Spinat – Ricotta – Cannelloni

Tomatensauce | Grillgemüse| Salat

10,50 €

 

Gemüsemaultaschen

Tomaten – Paprika – Sauce

Salat

10,50 €

 

Aus dem Wasser

Zanderfilet

Rahmspinat | Petersilienkartoffeln

16,00 €

 

Schollenfilets

buntes Gemüse | Petersilienkartoffeln

16,00 €

 

Vom Land

Tafelspitz

Meerrettich – Sauce | buntes Gemüse Kartoffeln

15,50 €

 

Roastbeef

Bratkartoffeln | Speck | Zwiebel | Sauce Remoulade

12,50 €

 

Schweinefilet im Speckmantel

Pfefferrahm | grüne Bohnen | Kroketten

17,50 €

 

Bunter Salat

Tranchen von der Putenbrust

11,50 €

 

Steaks

Filetsteak - minimum cut 190g

24,50 €

auf Wunsch, je zusätzliche 100g

11,00 €

 

Rumpsteak - minimum cut 190g

20,50 €

auf Wunsch, je zusätzliche 100g

9,50 €

 

Rumpsteak mit Pfefferrand – minimum cut 190g

21,50 €

auf Wunsch, je zusätzliche 100g

9,50 €

 

Beilagen zum Steak

Beilagensalat 3,50 €                           

Pommes 3,00 €

Buntes Gemüse 4,00 €        

Bratkartoffeln 3,50 €   

Kroketten 3,00 € 

 

Überraschungsmenü

Wir möchten Sie gerne täglich neu überraschen

 

In drei Gängen serviert 32,50 €

In vier Gängen serviert 37,00 €

 

Sollten Sie etwas nicht essen dürfen z.B. aufgrund von Unverträglichkeiten auf bestimmte Lebensmittel –

dann berät Sie gerne unser Team und berücksichtigt dies bei Ihrem Menü!