Speisen to Go
Nach dem Motto „Essen ist fertig“ bestellen Sie einfach und bequem online Ihre Gerichte und holen Sie diese einfach heiß/verzehrfertig oder auch kalt (zum späteren erwärmen daheim) ab.
Nutzen Sie bitte das Online-Bestellformular. Sie legen die Zeit fest, wann das Essen quasi „fertig“ sein soll.
Auch können Sie natürlich jederzeit telefonisch anrufen und die Bestellung durchgeben – dazu bitte einfach die 0231 / 12990 wählen.
Ihre Gerichte sind dann zu bestellten Uhrzeit abholbereit an der Rezeption. Ebenfalls erfolgt an der Rezeption der Bezahlvorgang.
Wir wünschen jetzt schon mal guten Appetit.
Folgende Produkte können ausgewählt werden:
| Erdbeer-Spargel-Salat / geröstetes Baguette | EUR 8,50 |
Kartoffelcrèmesuppe / Reviermettwurst / Bärlauch-Crôutons | EUR 6,50 |
| Maispoularde / Chorizo / grüner Spargel / Kartoffelecken / BBQ Salsa / Sour Cream | EUR 16 |
| Hausgemachte Frischkäseravioli / Tomatensugo / Parmesan / Basilikum | EUR 13,50 |
| Schnitzel vom Zander / Zitronensauce / Stangenspargel / neue Kartoffeln / Avocado – Remoulade | EUR 18,50 |
| Gebratene Kalbsleber / Zwiebelsauce / Apfelringe / Kartoffelpüree / frischer Meerrettich | EUR 15,50 |
| Knuspriger Schweinebraten / Drillinge / Zuckerschoten / Kartoffelpüree | EUR 14,50 |
| Zarte Kalbsbäckchen / Bergmannbiersauce / Erbsen-Möhren-Gemüse / Kartoffelpüree | EUR 16 |
| Erdbeer-Rhababer-Tiramisù | EUR 7,50 |
| Lust auf Spargel? | |
| Spargelsüppchen / Bärlauchcroûtons / Spargelspitzen | EUR 7,50 |
| Bunter Spargelsalat / Black Tiger Garnelen / Holunder – Vinaigrette / Granatapfelkerne / geröstetes Ciabatta | EUR 15,50 |
| 1 Pfund frischer Stangenspargel / Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter / neue Kartoffeln | EUR 18,50 |
Wahlweise mit: Rinderfilet (150g) 15,00 € Auswahl an rohem und gekochtem Schinken 7,00 € Rosa Kalbsrücken (150g) 13,50€ | |
| Schnitzel vom Schwein / Spargel / Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter / neue Kartoffeln | EUR 15,50 |
| Ragout von weißem und grünem Spargel / Frischlachsfilet / Bärlauchbutter / neue Kartoffeln | EUR 19,50 |
| Panna Cotta / Erdbeeren / Limetten Mousse | EUR 7 |
Muttertags-Menue in 4 Akten am 09. Mai (inkl. kleiner Scavi & Ray Hugo) Hausgemachtes Foccacia / Lardo Surf & Turf Garnelencocktail / rosa Entenbrust / Mango Chutney Oder Iberico Schweinefilet / Schalotten-Thymiansauce / Ratatouille-Gemüse / Rosmarinkartoffeln | EUR 39,50 |
Kinder-Menue am Muttertag Ragout vom Iberico Schwein / Champignon-Rahm / hausgemachte Spätzle *** 2erlei Wackelpudding / Vanillesauce / Erdbeeren | EUR 16 |
Was halten Sie von einem Weinchen (0,75 l) zum Essen?
| Rotweine | |
|---|---|
| MANZ „Gänsehaut Pur“ Cuvée, trocken | EUR 10,00 |
| Sasbacher Winzerkeller Spätburgunder, trocken | EUR 10,00 |
Rioja 2018 Malacapa Finca de los Arandinos Mazuello, Trempanillo trocken | EUR 9,00 |
| Weißweine | |
|---|---|
| Sasbacher Limburg Grauer Burgunder | EUR 10,00 |
| MANZ „Fundstück“ Edition Riepe, Riesling | EUR 10,00 |
2018 Walch Pinot Grigio Prendo D.O.C., trocken | EUR 10,00 |
Anleitung für die perfekte Zubereitung für daheim
