Speisen to Go

Nach dem Motto „Essen ist fertig“ bestellen Sie einfach und bequem online Ihre Gerichte und holen Sie diese einfach heiß/verzehrfertig oder auch kalt (zum späteren erwärmen daheim) ab. 

Nutzen Sie bitte das Online-Bestellformular. Sie legen die Zeit fest, wann das Essen quasi „fertig“ sein soll.  

Auch können Sie natürlich jederzeit telefonisch anrufen und die Bestellung durchgeben – dazu bitte einfach die 0231 / 12990 wählen.

Ihre Gerichte sind dann zu bestellten Uhrzeit abholbereit an der Rezeption. Ebenfalls erfolgt an der Rezeption der Bezahlvorgang.   

Wir wünschen jetzt schon mal guten Appetit.

Folgende Produkte können ausgewählt werden:

Erdbeer-Spargel-Salat / geröstetes BaguetteEUR 8,50

Kartoffelcrèmesuppe / Reviermettwurst / Bärlauch-Crôutons

EUR 6,50
Maispoularde / Chorizo / grüner Spargel / Kartoffelecken / BBQ Salsa / Sour CreamEUR 16
Hausgemachte Frischkäseravioli / Tomatensugo / Parmesan / Basilikum EUR 13,50
Schnitzel vom Zander / Zitronensauce / Stangenspargel / neue Kartoffeln / Avocado – Remoulade EUR 18,50
Gebratene Kalbsleber / Zwiebelsauce / Apfelringe / Kartoffelpüree / frischer Meerrettich EUR 15,50
Knuspriger Schweinebraten / Drillinge / Zuckerschoten / KartoffelpüreeEUR 14,50
Zarte Kalbsbäckchen / Bergmannbiersauce / Erbsen-Möhren-Gemüse / Kartoffelpüree EUR 16
Erdbeer-Rhababer-Tiramisù EUR 7,50
Lust auf Spargel?
Spargelsüppchen / Bärlauchcroûtons / Spargelspitzen EUR 7,50
Bunter Spargelsalat / Black Tiger Garnelen / Holunder – Vinaigrette / Granatapfelkerne / geröstetes Ciabatta EUR 15,50
1 Pfund frischer Stangenspargel / Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter / neue KartoffelnEUR 18,50

Wahlweise mit:

Rinderfilet (150g) 15,00 €

Auswahl an rohem und gekochtem Schinken 7,00 €

Rosa Kalbsrücken (150g) 13,50€

Schnitzel vom Schwein / Spargel / Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter / neue Kartoffeln EUR 15,50
Ragout von weißem und grünem Spargel / Frischlachsfilet / Bärlauchbutter / neue Kartoffeln EUR 19,50
Panna Cotta / Erdbeeren / Limetten Mousse EUR 7

Muttertags-Menue in 4 Akten am 09. Mai (inkl. kleiner Scavi & Ray Hugo)

Hausgemachtes Foccacia / Lardo

Surf & Turf 

Garnelencocktail / rosa Entenbrust / Mango Chutney  
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Spargelcrèmesuppe / Bärlauch - Crôutons / Spargelspitzen
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Maischolle ca.250-300g / Krabben / Speckwürfel / Petersilienkartoffeln

Oder

Iberico Schweinefilet / Schalotten-Thymiansauce / Ratatouille-Gemüse / Rosmarinkartoffeln
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Erdbeer-Rhabarber-Schnitte / Crumble / karamellisiertes Popcorn  

EUR 39,50

Kinder-Menue am Muttertag 

Ragout vom Iberico Schwein / Champignon-Rahm / hausgemachte Spätzle

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2erlei Wackelpudding / Vanillesauce / Erdbeeren

EUR 16

Was halten Sie von einem Weinchen (0,75 l) zum Essen?

Rotweine
MANZ „Gänsehaut Pur“ Cuvée, trocken  EUR 10,00
Sasbacher Winzerkeller Spätburgunder, trocken EUR 10,00

Rioja 2018 Malacapa Finca de los Arandinos  Mazuello, Trempanillo trocken 

EUR 9,00
Weißweine
Sasbacher Limburg Grauer BurgunderEUR 10,00
MANZ „Fundstück“ Edition Riepe, RieslingEUR 10,00

2018 Walch Pinot Grigio Prendo D.O.C., trocken

EUR 10,00

Speisen To Go Bestellung

Ihre persönlichen Daten
Gerichtauswahl
Wie wünschen Sie Ihre Gerichte?
Zur Info:
Wenn Sie Ihre Gerichte "kalt" bestellen, so sind diese selbstverständlich vorgegart.

Info zum Muttertags-Menü - hier entscheiden Sie, welcher Hauptgang Ihnen eher zusagt. Bitte teilen Sie uns dies im Bemerkungsfeld mit.
Was halten Sie von einem Weinchen zum Essen?
Wein geht immer :)
Wählen Sie einfach einen gewünschten Wein aus unserer Liste aus.

Weitere Hinweise
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Anleitung für die perfekte Zubereitung für daheim