À LA CARTE

Sonderkarte Wild im Zweibrücker Hof

"Speisekarte TO GO"

Holen Sie sich unsere Speisen nach Hause!

Alle Gerichte ganz einfach zum selber Erhitzen.

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Unsere Speisekarte

Vorspeisen:

  • Gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Hausdressing und Croûtons
  • Reibekuchen mit Apfelmus und Salatbouquet 
  • Kürbiscremesuppe mit Öl und gerösteten Kernen

 

Vegetarisch:

  • Spaghetti mit Olivenöl-Zitronendressing, getrockneten Tomaten, Rauke und Parmesan

  • „Einfach Gut vegetarisch“: Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier, Essiggurke und Salatbouquet

 

Fisch:

  • Gebratener Zander auf Safran-Kürbis-Risotto, jungem Lauch und Kürbiskernen
  • Kabeljauloin im Kräutermantel ausgebacken mit Zitronenspalten, Bratkartoffeln und Sauce Remoulade

 

Fleisch:

  • Gebratene Maishähnchenbrust auf Spaghetti in Olivenöl, Zitronendressing, getrockneten Tomaten, Rauke und Parmesan

  • Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat

  • 250g Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, gebackenen Kartoffelspalten mit Trüffel Öl und Parmesan
  • Rosa gebratener Lammrücken mit Jus, Grillgemüse und Süßkartoffelpüree 

 

"Einfach Gut":

  • Dortmunder Salzkuchen mit Mett oder Käse
  • „Einfach Gut mit Speck“: Bratkartoffeln mit Speck, 2 Spiegeleier, Essiggurke und Salatbouquet
  • „ZBH-Burger“: 200g Rinderhackfleisch mit hausgemachter Senf-Honig-Mayonnaise, Rucola, Tomaten, Cheddar und Pommes Frites
  • Bunte Salatkomposition mit gegrillter Maishähnchenbrust, feinen Sprossen und Croûtons
  • „Herdecker Currywurst“ mit Pommes Frites und Krautsalat

 

Dessert:

  • Zitronencreme auf Sandgebäck mit italienischem Baiser und Kapstachelbeer Kompott 

  • Schokoladenfondant auf Beeren Ragout und Pistazieneis  
  • Heiß & Eis: 2 Kugeln Vanilleeis, heiße Kirschen, Crème Chantilly
  • Eierlikörteller: 2 Kugeln Stracciatellaeis, 1 Kugel Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
  • Käse/Cheese „Say Cheese“: Unser Genuss (Ons Genot) | Villa Picanto | Der Tynjetaler | Brioche | Feigensenf
  • Käse/Cheese „Say Cheese“: Oude Grachtkaas | Villa Rosso | Villa Nella | Brioche | Feigensenf