Für Geschäftsessen, Familienfeiern oder einfach als Überraschung für Ihre Freunde stellen wir Ihnen gerne das passende Menü zusammen.

Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen

  • Carpaccio vom Black Angus-Rind mit Olivenöl und Parmesankäse
  • Himmel und Erde (mal anders) mit Blutwurst, Kartoffeln, Apfel und Zwiebel

Suppen

  • Blumenkohlcremesuppe mit Speckchip und Brotcroûtons

Fleisch

  • Rindergulasch mit Eierspätzle und Spitzkohl
  • Gefüllte Maispoulardenbrust mit Spinatricotta und Brokkoli-Kartoffel-Stampf

Fisch

  • Matjes “Hausfrauen Art” mit Kartoffeln und Salatgarnitur
  • Backfisch mit Kartoffel-Speck-Salat und Remoulade

Vegetarisch/Vegan

  • Gemüse Maultaschen mit Tomatensoße

Schnitzel

  • Schnitzel "Wiener Art‘‘ mit Kapern, Sardelle und einer Zitronenscheibe
  • Cordon bleu
  • Zu unseren Schnitzel-Gerichten wählen Sie bitte eine Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Kroketten, Kartoffelrösti oder Pommes Maccaire

Grünkohl und Mehr!

  • Kartoffelrahmsuppe mit Räucherlachs

  • Grünkohl mit Bratkartoffeln, Kassler Braten und Mettwurst