À la carte

Für Geschäftsessen, Familienfeiern oder einfach als Überraschung für Ihre Freunde stellen wir Ihnen gerne das passende Menü zusammen.

Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen

  • Carpaccio vom Black Angus-Rind | Olivenöl | Grana Padano
  • Himmel und Erde (mal anders) | Blutwurst | Kartoffel | Apfel | Zwiebel

Suppen

  • Tomatencremesuppe | Basilikum | Croûtons

Fleisch

  • Westfälischer Pfefferpotthast
  • Filetspitzen vom Rind und Schwein | Sherry-Champignon-Rahm | Spätzle | Beilagensalat

Fisch

  • Backfisch in Kräuterquark Mantel | Kartoffel - Speck - Salat | Remoulade
  • Zanderfilet | Rahmsauerkraut | Schupfnudeln

Vegetarisch/Vegan

  • Spaghetti aglio e olio e peperoncino
  • Gebackener Camembert | Preiselbeeren | Salat | Baguette

Schnitzel

  • Schnitzel "Wiener Art‘‘ | Kapern | Sardelle | Zitronenscheibe
  • Holzfällerschnitzel | Spiegelei | Schmorrzwiebeln
  • Zu unseren Schnitzel-Gerichten wählen Sie bitte eine Beilage nach Wahl:
    Pommes Frites | Kroketten | Kartoffelrösti | Beilagensalat